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ほなこさんと私 » Blog Archive 冷めても美味しい、でもカロリーは低くないと | ほなこさんと私

娘のことや私のことを書いていこうと思います。

冷めても美味しい、でもカロリーは低くないと

『世界一受けたい授業』で、冷めてもおいしいお弁当のコツを紹介していました。
興味があったので見てみたのですが、唐揚げで小麦粉をまぶす前に玉子とご飯をからませるとか、
玉子焼きにマヨネーズを入れるとか…なんか高カロリーなコツだなあとひいてしまいました。
子どもに人気なメニューだったので、あくまでも子供向け弁当のコツだったんですかね。
カロリー制限をしないといけない大人には使えそうもありません(汗)

まあそもそも、カロリー気にするなら唐揚げとか入れないほうがいいですしね。
ちなみに冷めてもおいしいというなら、煮物なら前の日に作り置きして
冷蔵庫に入れておくだけで翌日そのまま弁当に詰めても美味しく食べられます。
鶏肉なら揚げるより、漬け焼きのほうが肉が固くならずに冷めても美味しい気がしますね。ヘルシーですし。

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